- 4 dilim yağsız bonfile
- 1 domates
- 4_5 tane yeşil biber
- 6_7 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı riviyera zeytin yağı
- 1 tutam tuz
Önce tavada yağı hafif kızdırdıktan sonra etleri kızgın tavada içinde suyu kalacak şekilde pişiriyoruz daha sonra sarımsak ve biberi de aynı yağda soteliyoruz onları tavadan aldıktan sonra domatesi de dörde bölüp soteliyoruz ( aynı tavada yapma sebebimiz lezzetleri birbirine geçsin diye) servis tabağına yoğurtla birlikte alıyoruz. AFİYET OLSUN. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder